Pâte de cacao 100,0%.
DLUO : 36 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 598 kcal |
| Protéines : | 11.9 g |
| Glucides : | 5.5 g |
| Lipides : | 54 g |
| Fibres : | 18.7 g |
| Sodium : | 9,8 mg |
Une masse de cacao pure ( 100% cacao ) qui donne aux fondants une profonde couleur de chocolat et atténue légèrement le goût sucré.
Utilisations
Idéal pour les intérieurs, sauces et mousses.
Allergènes
Protéines de lait
Lactose
Cacao
Caféine
Saccharose
Fructose
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