Graines de courge décortiquées vert clair.
DLUO : 12 mois
À conserver dans un endroit frais ( + 6 °C à + 15 °C ), sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 580 kcal |
| Protéines : | 37.4 g |
| Glucides : | 2.6 g |
| Lipides : | 45.9 g |
| Fibres : | 8.4 g |
| Sodium : | 12 mg |
Origine : Chine.
Graines de citrouille séchée et mûre, décortiquée, de couleur vert clair.
Le terme courge désigne les plantes appartenant au genre Cucurbita, qui regroupe plusieurs espèces dont la citrouille.
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