Sérum de lait de vache, lait de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.
DLUO : 1 mois
À conserver à une température comprise entre + 2 °C et + 4 °C.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 134 kcal |
| Protéines : | 10 g |
| Glucides : | 3.2 g |
| Lipides : | 9 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 160 mg |
Origine Italie.
Préparation laitière à pâte fraîche au lait de vache.
Allergènes
Lait et ses dérivés
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