Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure.
DLUO : 1 mois
À conserver entre + 2 °C et + 6 °C et à consommer rapidement après ouverture.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 354 kcal |
| Protéines : | 16.5 g |
| Glucides : | 0 g |
| Lipides : | 32 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 1500 mg |
Une texture douce et crémeuse sous une fine croûte blanche. Origine France.
Utilisations
À utiliser seul sur un plateau de fromage ou incorporé dans des plats chauds comme des quiches.
Allergènes
Lait de vache et dérivés
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait de chèvre
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