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CHAIR À SAUCISSE - SOUS-VIDE

JEAN FLOC'H - Charcuterie

JEAN FLOC'H
Ref. F-11-8867
Parfaite pour farcir des légumes tels que tomate ou courgette, la chair à saussice est également idéale comme ingrédient de pâté de campagne.
Poids : 1.02 kg
Unité de vente : Barquette
Conditionnement : Barquette de 1 kg
 
 
 
Viande de porc 90 %, eau, sel, dextrose, acidifiant ( acétate de sodium ), arômes, épices, antioxydants ( érythorbate de sodium, colorants ( E120, E100 ).
DLUO : 21 jours
Conserver au frais, à + 4 °C maximum.
Consommer rapidement après ouverture.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 316 kcal
Protéines : 15 g
Glucides : 1 g
Lipides : 28 g
Fibres : 0 g
Sodium : 1500 mg

La chair à saucisse pur porc est une préparation obtenue par broyage et mélange de maigre et de gras de porc à laquelle ont été ajoutés des ingrédients et des additifs.

Viande originaire de France.
Consommer après cuisson à cœur.
Ce produit est non ionisé.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour