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BEURRE EXTRA FEUILLETAGE ET CROISSANT - 99,9% CAROTÈNE

BEURRE EXTRA FEUILLETAGE ET CROISSANT - 99,9% CAROTÈNE

CORMAN - Beurre

CORMAN
Ref. F011-0132
Ce beurre garanti une diminution importante des temps de repos entre les tours.
Poids : 10.50 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 5 x 2 kg
 
 
 
Beurre concentré, colorant : béta-carotène ( E160a(i) ).
DLUO : 45 jours
À conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 899 kcal
Protéines : 0 g
Glucides : 0 g
Lipides : 99,9 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0 mg

Utilisations

Idéal pour les viennoiseries et toutes les pâtes feuilletées.

Beurre d'une très grande souplesse d'utilisation et d'une excellente tenue à la rétraction des pâtes

Allergènes

Lait de vache et produits dérivés