Crème pasteurisée, sel, ferments lactiques.
DLUO : 50 jours
À conserver entre 2 et 6°C.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 726 kcal |
| Protéines : | 0.7 g |
| Glucides : | 0.9 g |
| Lipides : | 80 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 1900 mg |
Utilisations
À tartiner à froid, sur du pain ou à chaud en pâtisserie.
Beurre salé fabriqué à partir de crème issue de la zone de production AOP Charentes Poitou. Il a subit une maturation biologique avec des ferments sélectionnés lui conférant un goût plus prononcé et typique.
Allergènes
Lait et dérivés
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