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FONDS BRUN LIÉ DEMI-GLACE

MAGGI

MAGGI
Ref. S-59-0050
Une solution efficace pour apporter au quotidien du caractère et de la puissance à vos sauces brunes et à vos cuissons de viandes pour des recettes légères et riches en saveurs.
Poids : 1.44 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 1,2 kg
 
 
 
Farine de blé, amidon de maïs, sel, maltodextrine, extrait de chicorée, colorant : caramel ordinaire, arômes ( céleri ), exhausteurs de goût : glutamate monosodique, guanylate et inosinate disodiques , huile de palme, oignon, extrait de viande de boeuf, extrait de vin blanc, acidifiant : acide citrique , extraits d'ail et de poivre.
Peut contenir des traces de lait, oeuf.
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 335 kcal
Protéines : 7.2 g
Glucides : 66 g
Lipides : 4 g
Fibres : 2.7 g
Sodium : 14600 mg


Un goût puissant et corsé de viande associée à une garniture aromatique.
Très faible teneur en matières grasses.

Utilisations

1. Délayer le produit dans le liquide froid. 2. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 3 minutes.

Pour 20 à 40 litres de sauce.

Allergènes

Blé

Céleri

Traces d'allergènes potentiellement présents :

Lait

Œuf