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FILET DE HARENG FUMÉ

FOURNIER - Poisson

Ref. F-13-0027
Filets de boneless de harengs décongelés , légérement salés, puis fumés par combustion lente de sciure de bois de hêtre et conditionnés sous vide
Poids : 1.16 kg
Unité de vente : Sachet
Conditionnement : Sachet de 1 Kg
 
 
 
Hareng, sel alimentaire.
DLUO : 27 jours
À conserver entre 0 et 4°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 175 kcal
Protéines : 17,6 g
Glucides : 0,2 g
Lipides : 11,5 g
Fibres : 0 g
Sodium : 4000 mg

Pêché en mer (Zone FAO 27 I et II Mer de Barents et Mer de Norvége) par sennes ou par chalut

Allergènes

Poisson, trace éventuelle de lait, sésame, gluten, mollusque