Farine de blé.
DLUO : 12 mois
Stocker dans un endroit frais , sec et ventilé.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 355 kcal |
| Protéines : | 8.4 g |
| Glucides : | 70.9 g |
| Lipides : | 1.1 g |
| Fibres : | 4 g |
| Sodium : | 0 mg |
La farine, extraite en type 55, est réalisée exclusivement à partir de blés panifiables soigneusement sélectionnés en fonction de leurs origines, de leurs variétés, de leurs caractéristiques alvéographiques, de leur activité amylasique et de leurs notes de panification BIPEA.
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Blé
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