FARINE DE CHÂTAIGNE

CLÉMENT FAUGIER - Farine

Ref. S-06-0218
Cette farine est à incorporer pour élaborer pains, crêpes, gâteaux.
Poids : 1.00 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 1 kg
 
 
 
Châtaignes 100 %
DLUO : 12 mois
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 358 kcal
Protéines : 5.8 g
Glucides : 68.6 g
Lipides : 3.3 g
Fibres : 0 g
Sodium : < 10 mg

Sans conservateur, sans colorant, sans additif.

En 1882, l'économie locale ardéchoise dans l’élevage du ver à soie traverse une grave crise due à une épidémie. Clément Faugier, jeune homme du terroir crée alors, à Privas, la première fabrique de Marrons Glacés.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour