Graisse de palme.
DLUO : Voir emballage
Conserver au frais, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 900 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 0 g |
| Lipides : | 99.9 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
Huile de palme de Malaisie et Indonésie. Transformée en Belgique.
Utilisations
La graisse de palme est très utilisée dans la cuisine africaine ou asiatique.
Par ailleurs, elle remplace avantageusement certaines graisses d'origine animale dans les pâtisseries ou les crèmes.
Non hydrogénée, cette huile de palme contient moins d'acides gras trans. Son goût neutre et sa grande résistance aux hautes températures en font une graisse de friture parfaite.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
