Farine de blé, farine de châtaigne 20%, gluten de blé, sel, sucre, émulsifiant E472e, extrait de malt ( malt d'orge, eau ), épices, farine de blé malté et torréfié, agent de traitement de la farine, E300, enzymes ( pentosanase, cellulase, alpha-amylase ).
DLUO : 9 mois
À conserver dans un lieu frais et sec, dans le conditionnement d'origine fermé.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 347 kcal |
| Protéines : | 13,6 g |
| Glucides : | 66,6 g |
| Lipides : | 2 g |
| Fibres : | 4,1 g |
| Sodium : | 1900 mg |
Origine : France.
Poudre beige pour élaboration de pains spéciaux.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
