Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B
FLEUR DE MAÏS MAIZENA

FLEUR DE MAÏS MAIZENA

MAIZENA - Fleur de maïs

MAIZENA
Ref. S-03-0401
Amidon de maïs.
Poids : 2.50 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 2,5 Kg
 
 
 
Amidon de maïs natif.
DLUO : 120 jours.
Au sec et à température ambiante.
Végétariens et végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 355 kcal
Protéines : <0,5 g
Glucides : 8,6 g
Lipides : <0,5 g
Fibres : 0 g
Sodium : <10 mg

Origine : France
Sans gluten.

Utilisations

Préparation
Pour cuisinier :
Délayer la maïzena dans un peu d'eau froide, ajouter au liquide bouillant et cuire 2 3 minutes tout en remuant.

Pour la cuisson :
Bien mélanger la maïzena avec la farine et continuer comme d´habitude.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour