60% de bolets jaunes, 20% de pleurotes et 20% de champignons noirs.
DLUO : 18 mois
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 315 kcal |
| Protéines : | 16.4 g |
| Glucides : | 41.6 g |
| Lipides : | 4.3 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 40 mg |
Couleur : noire à jaune
Utilisations
Réhydratez pendant au moins une heure, puis rincez abondamment à l'eau pour enlever le sable.
Vous pouvez préparer ces délicieux champignons à la crème, en omelette, à la Provençale ou encore mélangés avec un plat de pâtes. En les laissant cuire avec vos viandes ou volailles, ils donneront un parfum inimitable.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
