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ENTREMETS FLAN PARFUM VANILLE

ALSA - Préparation

ALSA
Ref. S-25-0090
Une préparation pour un flan à la vanille de parfaite tenue.
Poids : 0.96 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 1 kg
 
 
 
Sucre, amidon de maïs, gélifiant ( carraghénanes ), concentré de minéraux du lait, lactoe, épaississant ( gomme xanthane ), arôme vanille, colorants ( riboflavine, rocou ).
DLUO : 4 mois
À conserver dans un endroit frais et sec. Après l'ouverture, bien refermer l'étui.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 390 kcal
Protéines : 0.5 g
Glucides : 95 g
Lipides : 0.5 g
Fibres : 1.5 g
Sodium : 120 mg

Utilisations

Porter le lait à ébullition. Hors du feu, verser la préparation et mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans les ramequins et réserver au frais au moins 90 min avant de servir.

Allergènes

Lait

Lactose

Gluten

Œuf