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DRAGÉES OR AU CHOCOLAT NOIR

ADAM - Confiserie pour pâtisserie et décor

ADAM
Ref. S-45-0029
Dragées au chocolat noir enrobées d’une pellicule de sucre couleur or.
Poids : 1.06 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 1 kg
 
 
 
Chocolat noir 38% ( cacao 35% minimum ) ( sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme ), sucre, amidon de riz et de maïs, gélifiants : maltodextrine, gomme d’acacia, colorants*, arôme, agent d’enrobage : cire de carnauba.
*Or : E104, E122, E160c, E171, E174
DLUO : 36 mois
Éviter les chocs termiques. À stocker dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 485 kcal
Protéines : 4,9 g
Glucides : 72 g
Lipides : 21 g
Fibres : 0 g
Sodium : 20 mg

Utilisations

Garnissez vos emballages de ces délicieuses dragées pour un visuel réussi.
Ou décorez vos préparations sucrées avec ces dragées au croquant bien caractéristique.

Dragées au chocolat noir en forme d’amande. Intérieur chocolat noir enrobé d’une pellicule de sucre.

Allergènes

Fruits à coque

Soja

Gluten

Arachides

Œuf

Lait

Poisson