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CROTTIN TRAITEUR PASTEURISÉ AU LAIT DE CHÈVRE

EURIAL - Fromage de chèvre

EURIAL
Ref. F-10-8440
De texture fine et fondante, et d'un goût franc et légèrement typé, ce fromage de chèvre saura vous séduire par sa fraîcheur.
Poids : 1.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 12 x 60 g
 
 
 
Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments, coagulant.
DLUO : 37 jours
Conserver au réfrigérateur, à une température comprise entre + 2 °C et + 6 °C.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 313 kcal
Protéines : 23.5 g
Glucides : 3 g
Lipides : 23 g
Fibres : 0 g
Sodium : 425 mg

Ne doit pas être congelé.

Utilisations

Le fromage de chèvre est affiné 3 jours. De couleur ivoire, il possède une belle forme arrondie. Sa croûte est lisse et il se coupe sans difficulté. Son goût léger de chèvre conviendra aux amateurs.
Ce fromage possède une texture fine et fondante, à froid comme à chaud et permet de nombreux usages.
Présenté en caisse bois, avec film micro-perforé, le crottin Traiteur Couturier s'affine progressivement et évolue positivement.

Allergènes

Lait et dérivés