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CROISSANT COURBÉ À CUIRE

VANDEMOORTELE - Viennoiserie surgelée

VANDEMOORTELE
Ref. G-01-1307
Poids : 11.70 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 200 x 60 g
 
 
 
Farine de blé, margarine ( 26 % ) [ graisses et huiles végétales ( palme, soja, tournesol ), eau, émulsifiant E471, acidifiant E330, conservateur E202, arômes et colorant E160a ( ii )], eau, sucre, levure, sel, améliorant ( farine de blé, seigle, maïs ), antiagglomérant E170, stabilisateur E341i, émulsifiant E472e, sel, antioxydant E300, enzymes], farine d'orge maltée, colorant E160a, arôme, lait en poudre.
DLUO : 6 mois
Conserver à une température de maximum - 18 °C.
Après décongélation, conserver le produit 3 jours.

NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Végétaliens

Poids : 65 g Longueur : 6,5 cm +/- 0,5 cm Largueur : 7 cm +/- 0,5 Hauteur : 3 cm +/- 0,25

Utilisations

Décongeler 30 minutes à température ambiante ( 20 °C ), puis laisser pousser 120 minutes à 30 °C. Enfin, cuire à 180 °C pendant 12 minutes.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Allergènes

Céréales et produits à base de gluten,

Soja,

Lait et produits à base de lait

Produit dans une usine utilisant sésame,

Oeufs et

Fruits à coque