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CROISSANT AU BEURRE AOP PRÊT À CUIRE - SURGELÉ

BRIDOR - Viennoiserie surgelée au beurre Charentes Poitou

BRIDOR
Ref. G-01-1025
Poids : 4.80 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Cart - 60 x 80g
 
 
 
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%,
eau, sucre, levure, lait entier en poudre, sel,
gluten de blé, enzymes ( amylases, hémicellulases ),
agent de traitement de la farine ( E300 ), dorure
( œufs, eau ).
DLUO : 9 mois
À conserver au congélateur à - 18 °C avant utilisation. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Conservation pour un usage ménager :
24 H au réfrigérateur,
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur,
à - 18 °C dans le congélateur jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le paquet.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 360 kcal
Protéines : 7.6 g
Glucides : 37.6 g
Lipides : 20.2 g
Fibres : 1.5 g
Sodium : 1020 mg

Contient du beurre d'Appellation d'Origine Contrôlée ( AOP ) Charentes Poitou.
Sans OGM.

Utilisations

Décongeler environ 30 min à température ambiante. Puis cuire 18 min à 165 °C.
Chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson
donnant les meilleurs résultats avec votre matériel.

Croissants prêts à cuire d'environ 70 g.

Allergènes

Gluten

Traces éventuelles de :

Soja

Fruits à coque