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CRÈME UHT POUR FOURRAGE ET DÉCORATION

PRONTALLUSO - Crèmerie

Ref. F-09-8620
À utiliser sous forme liquide ou en mousse pour les soupes, les sauces ou encore en décoration.
Poids : 12.92 kg
Unité de vente : Pack
Conditionnement : Brique de 1 L
 
 
 
Eau, huile de palme hydrogénée ( 27% minimum ), sucre, stabilisateurs ( E420i, E460i, E466 ), émulsifiants ( E472b, E472e, E322 ), protéines de lait ( caséinate de sodium ), arômes, régulateur d'acidité ( E340, E331 ), agent colorant E160a.
À conserver dans un endroit sec et frais, à une température maximum de 20°C. Ne pas congeler. Après ouverture, consommer le produit dans les 3 à 4 jours.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 301 kcal
Protéines : 0.53 g
Glucides : 11.24 g
Lipides : 28.17 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0 mg

Utilisations

Avant de fouetter le produit, le mettre au réfrigérateur et le rafraîchir jusqu'à 6 à 8°C. Remuer la boîte avant de l'ouvrir. Verser le produit dans un récipient, sans dépasser un quart de sa capacité et fouetter avec un batteur. Cette crème montera d'au moins 3 fois son volume.

Allergènes

Lécithine de soja

Caséine