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CREAM CHEESE FROMAGE À LA CRÈME

ELLE & VIRE - Fromage pour utilisation salée et sucrée

ELLE & VIRE
Ref. F-10-9995
Un fromage à la crème de qualité professionnelle pour réussir notamment vos cheesecakes.
Poids : 1.20 kg
Unité de vente : Barquette
Conditionnement : Barquette de 1 kg
 
 
 
Lait pasteurisé, crème pasteurisée ( 25% ), eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité : acide lactique ( E270 ), stabilisants : carraghénanes ( E407 ), gomme xanthane ( E415 ), ferments.
DLUO : 2 mois
Avant l'ouverture, au frais entre + 2 °C et + 6 °C. Après ouverture, conserver au froid et consommer sous 48 h.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 277 kcal
Protéines : 7.2 g
Glucides : 4.6 g
Lipides : 25.5 g
Fibres : <1g g
Sodium : 600 mg

Fabriqué en France.

Utilisations

Un fromage à la crème de qualité professionnelle pour réussir notamment vos cheesecakes et vos bagels.

La marque Elle & Vire Professionnel, est une véritable caution pour les chefs et les pâtissiers

Allergènes

Lait