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COULIS DE FRAISE

LES VERGERS BOIRON - Coulis de fruits surgelé

LES VERGERS BOIRON
Ref. G-53-0370
Poids : 0.50 kg
Unité de vente : Flacon
Conditionnement : Bouteille 500ml
 
 
 
fraise 84 %, sucre cristallisé, sirop de sucre inverti.
DLUO : 30 mois
Conserver au congélateur, à une température maximum de - 18 °C.

NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Halal Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 94 kcal
Protéines : 0.2 g
Glucides : 22.6 g
Lipides : < 0,1 g
Fibres : 1.3 g
Sodium : 10 mg

Les vergers Boiron, c'est une sélection rigoureuse des fruits et légumes récoltés à maturité sur les meilleurs terroirs. 
Une saveur, une couleur et une texture constantes et garanties grâce aux techniques d’assemblage. 
Des méthodes de fabrication adaptées à chaque fruit pour en conserver toutes les qualités originelles.
Produit flash pasteurisé.

Brix : 22 +/- 1°B

Utilisations

Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, les vergers Boirons recommandent de décongeler le produit dans son emballage d'origine fermé.
Si besoin, vous pouvez décongeler le produit, dans son sachet au bain -marie.
Afin d'obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, il est conseillé de décongeler l'intégralité du produit et de le mélanger.
Après décongélation, ce produit peut se conserver 10 jours à une température comprise entre + 2 °C et + 4 °C dans son emballage fermé.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

La Pologne est l’un des principaux fournisseurs de fraises pour la transformation en Europe et l’un des rares pays à ne pas avoir cédé à la tentation des variétés à fort rendement. Elle privilégie une variété rustique qui ne séduirait pas à l’étal du marché, mais qui garde une saveur, une couleur et une texture inégalées.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour