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COULIS DE CASSIS

LES VERGERS BOIRON - Coulis de fruits surgelé

LES VERGERS BOIRON
Ref. G-53-0365
Poids : 0.50 kg
Unité de vente : Flacon
Conditionnement : Bouteille 500ml
 
 
Fruits 67 % ( cassis, citron vert ), sirop de sucre inverti, eau.
DLUO : 30 mois
Conserver au congélateur, à une température maximum de - 18 °C.

NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Halal Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 108 kcal
Protéines : 0.2 g
Glucides : 25.9 g
Lipides : < 0,1 g
Fibres : 2.1 g
Sodium : 10 mg

Les vergers Boiron, c'est une sélection rigoureuse des fruits et légumes récoltés à maturité sur les meilleurs terroirs. 
Une saveur, une couleur et une texture constantes et garanties grâce aux techniques d’assemblage. 
Des méthodes de fabrication adaptées à chaque fruit pour en conserver toutes les qualités originelles.
Produit pasteurisé.

Brix : 26 +/- 1°B

Utilisations

Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, les vergers Boirons recommandent de décongeler le produit dans son emballage d'origine fermé.
Si besoin, vous pouvez décongeler le produit, dans son sachet au bain -marie.
Afin d'obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, il est conseillé de décongeler l'intégralité du produit et de le mélanger.
Après décongélation, ce produit peut se conserver 10 jours à une température comprise entre + 2 °C et + 4 °C dans son emballage fermé.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Le cassis, ou groseille noire est une baie issue d’un arbrisseau, le cassissier. Ses feuilles sont aussi parfumée que les fruits, de couleur noire à reflets violets à pleine maturité. Le kir, cocktail à base de vin blanc sec et de crème de cassis tient son nom du Chanoine Kir, qui affectionnait cette boisson.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour