Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

CHOUCROUTE SPÉCIALE BRASSERIE

CHARLES CHRIST - Plat cuisiné

CHARLES CHRIST
Ref. S-63-0330
Selon la légende, le mode de préparation du chou qui a donné naissance à la choucroute aurait été inventé par les bâtisseurs de la Grande Muraille de Chine au IIIème siècle avant J.C, pour résister au froid.
Poids : 1.10 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte 5/1 - 4100g
 
 
 
Choucroute 82 % : chou, sel
Sauce cuisinée : eau, sel, vin blanc ( sulfites ), arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme de fumée
Viande et gras de porc traité en salaison ( eau, sel, conservateur : nitrite de sodium et diacétate de sodium, acidifiant : acide lactique, arôme de fumée.
saindoux
baies de genièvre et feuille de laurier.
DLUO : 48 mois
Avant ouverture, conservez votre choucroute dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et à consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 70 kcal
Protéines : 1.5 g
Glucides : 1.5 g
Lipides : 6 g
Fibres : 2 g
Sodium : 1100 mg

Accompagnée de pommes de terre, la choucroute est parfaite en plat du jour comme à la carte.

Utilisations

Faites mijoter votre choucroute accompagnée de pommes de terre qui ainsi s'impregneront des saveurs de choux et de viande fumée.

Allergènes

Sulfites