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CHOUCROUTE NATURE

JEAN NICOLAS - En conserve

Ref. S-63-0310
Selon la légende, le mode de préparation du chou qui a donné naissance à la choucroute aurait été inventé par les bâtisseurs de la Grande Muraille de Chine au IIIème siècle avant J.C, pour résister au froid.
Poids : 4.66 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte 5/1 - 4100g
 
 
 
Choucroute, eau, sel.
DLUO : 3 ans
Avant ouverture, conserver la choucroute à température ambiante et à l'abri de l'humidité.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 118 kcal
Protéines : 1.3 g
Glucides : 4.7 g
Lipides : 0.3 g
Fibres : 0 g
Sodium : 1200 mg

La choucroute est une préparation à base de chou coupé finement et soumis à fermentation en saumure. Cette transformation lui assure une meilleure conservation ainsi qu'une meilleure résistance au froid. C'est un plat typiquement hivernal.

Utilisations

Réchauffer la boîte ouverte au bain-marie 30 minutes ou verser le contenu dans un récipient et réchauffer à feu doux.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour