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GIANDUJA PLAISIR LAIT

GIANDUJA PLAISIR LAIT

CACAO BARRY - Chocolat au lait et aux noisettes Gianduja

CACAO BARRY
Ref. S130-0316
La version 1.0 de la célèbre pâte à tartiner au chocolat.
Poids : 2.50 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau 2.5 Kg
 
 
 
Sucre 38 % , noisettes 20 % , beurre de cacao 19,5 % , poudre de lait entier 12 % , pâte de cacao 6 % , poudre de lait écrémé 4,5 % , émulsifiant : lécithine de soja <1 % , vanille naturelle en poudre <1 %.
DLUO : 18 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 °C à 20 °C
  Halal Kasher
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 577 kcal
Protéines : 7.7 g
Glucides : 47.2 g
Lipides : 38.9 g
Fibres : 2.8 g
Sodium : 60 mg

Un mélange raffiné de chocolat au lait et de noisettes subtilement grillées.

Utilisations

Habituellement employé pour la réalisation de mousse, glace…

Allergènes

Protéines de lait,

Lactose,

Protéines de soja,

Huile de soja,

Cacao,

Noisettes

Amandes,

Huile de noisette et d'amande,

Vanilline,

Caféine

Saccharose,

Fructose