| Calories : | 516 kcal |
| Protéines : | 5.8 g |
| Glucides : | 60.9 g |
| Lipides : | 26.9 g |
| Fibres : | 2.6 g |
| Sodium : | 0,09 mg |
Gouttes XXL de chocolat au lait pour des produits de boulangerie au croquant délicat, à la riche teneur en cacao et aux notes de crème et de caramel.
Ces gouttes conviennent parfaitement aux produits de boulangerie requérant des temps de cuisson plus longs. Leur taille généreuse leur permet de ne pas fondre complètement pendant la cuisson.
Astuce : incorporez les gouttes de chocolat à la pâte uniquement à la fin du pétrissage. La coloration de la pâte sera ainsi évitée et les gouttes ne fondront pas durant le pétrissage. Ces grandes gouttes de chocolat résistent à des températures jusqu’à 200 °C.
Gouttes 100 % chocolat au lait résistant à la cuisson. Elles offrent la saveur cacao-caramel divinement intense du chocolat belge. Allégées en beurre de cacao, elles résistent à des températures jusqu'à 200 °C. Avec leur taille royale, les gouttes réhaussent d'un bon goût de chocolat au lait vos cookies américains, brownies, muffins, petits pains et gâteaux.
Lait et dérivés
Soja et dérivé
Cacao
Produit d'origine animale
Caféine,
Saccharose et fructose
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