Après décongélation, ce produit se comporte comme un fruit frais.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
| Calories : | 89 kcal |
| Protéines : | 1.2 g |
| Glucides : | 15.4 g |
| Lipides : | 0.9 g |
| Fibres : | 7.2 g |
| Sodium : | 10 mg |
Sur la base de cahiers des charges élaborés avec des partenaires de confiance, les fruits font l'objet d'un tri minutieux, sont dénoyautés, égrappés et équeutés.
LEs Vergers Boiron, c'est une sélection rigoureuse et stricte au service d’une qualité sans compromis, des filières maîtrisées pour une sécurité alimentaire garantie.
Brix : 17 +/- 2°B
Décongelé, le cassis s'emploie comme un fruit frais , en tarte, sorbet, gelée, bavarois…
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Le cassis, ou groseille noire est une baie issue d’un arbrisseau, le cassissier. Ses feuilles sont aussi parfumée que les fruits, de couleur noire à reflets violets à pleine maturité. Le kir, cocktail à base de vin blanc sec et de crème de cassis tient son nom du Chanoine Kir, qui affectionnait cette boisson.
Aucun allergène connu à ce jour
