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Banniere DEROCHE B2B

CACAO POUDRE 20 / 22

UNIPÂTIS - Cacao

UNIPÂTIS
Ref. S-13-0070
Cette poudre de cacao peut être employée pour l'enrobage des truffes en chocolat comme pour la décoration de vos entremets, gâteaux ou fonds d'assiettes.
Poids : 1.02 kg
Unité de vente : Sachet
Conditionnement : Sachet de 1 kg
 
 
 
100 % poudre de cacao.
DLUO : 18 mois
Conserver dans un endroit frais et sec ( minimum 10°C, maximum 25°C ).
  Halal Kasher
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 324 kcal
Protéines : 18 g
Glucides : 13,6 g
Lipides : 21 g
Fibres : 28,5 g
Sodium : 950 mg

Prêt à l'emploi, ce cacao confère une très bonne coloration avec une saveur excellente.

Cacao en poudre destiné à la coloration et à l’aromatisation des crèmes, pâtes et appareils divers.

Allergènes

Présence possible de blé

Œuf et dérivés

Lait et dérivés

Farine de soja

Amande en poudre

Pâte de noisette

Poudre d'abricot

Poudre de banane

Cochenille

Curcumine

Levure

Maïs

Poudre de miel

Poudre d'ombellifères

Pulpe de pêche

Pistaches

Gélatine de porc en poudre

Vanilline

Colorants

E202