Lait entier pasteurisé de vache, crème UHT ( 35% ), sérum d'ensemencement naturel ' Innesto ', sel, coagulant.
DLUO : 12 jours
À conserver entre 0 et 4°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 217 kcal |
| Protéines : | 13 g |
| Glucides : | 1.25 g |
| Lipides : | 18 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 800 mg |
Origine Italie.
Minimum 17% de matière grasse.
Fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé à la crème UHT 35%, en saumure.
Allergènes
Lait et produit à base de lait
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