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BROCHETTE DE POISSON PANÉE SURGELÉE

CITÉ MARINE - Poisson préparé surgelé

Ref. G-05-4190
Brochette de poisson panée, sans arêtes et surgelée.
Poids : 6.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 5,6 kg
 
 
 
Filets de poisson 70%. Enrobant 30% : chapelure ( farine de blé, levure, sel, épices : curcuma, paprika ), enrobant ( eau, farine de blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel ), huiles végétales ( tournesol, colza ).
DLUO : 24 mois
À conserver à -18°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 152 kcal
Protéines : 13,8 g
Glucides : 11 g
Lipides : 5,5 g
Fibres : 1,5 g
Sodium : 540 mg

Poids : 120 g.
Nombre de pièces : 47 minimum.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Utilisations

À consommer après restitution à la chaleur. Pour une liaison à chaud : sans décongeler, cuire 25 à 30 minutes au four sec préchauffé à 180°C. Pour une liaison froide : après une décongélation de 24 heures, cuire 35 à 45 minutes au four sec préchauffé à 120-130°C.

Allergènes

Blé

Lait et dérivés

Poisson

Traces possibles d'œuf