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BOULES TRUFFE CHOCOLAT AU LAIT

MONA LISA - Coque boule au chocolat

MONA LISA
Ref. S-13-1033
Des coques en forme de boule pour réaliser des bouchées, des cafés gourmands et des desserts originaux.
Poids : 1.41 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boite de 1,560 kg
 
 
 
Sucre 40,5 %, beurre de cacao 26,5 %, poudre de lait entier 21,5%, pâte de cacao 10,5 %, émulsifiant : lécithine de soja <1 %, arôme naturel de vanille <1 %.
DLUO : 18 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
Halal   Kasher
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 573 kcal
Protéines : 6.8 g
Glucides : 49.3 g
Lipides : 38.1 g
Fibres : 2 g
Sodium : 79,7 mg

Dimension 25 mm.

Utilisations

Décor et bouchée.

Ces délicates Boules Truffes en chocolat au lait sont l'outil idéal pour la confection de vos pralines, truffes et sucettes. Et vous pouvez aussi les utiliser pour décorer vos desserts ou pâtisseries.

Allergènes

Protéines de lait

Lactose

Protéines de soja

Huile de soja

Cacao

Vanilline

Caféine

Saccharose

Fructose