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BLÉ DUR PRÉCUIT

EBLY - Céréales

EBLY
Ref. S-03-0540
De qualité constante tout au long de l’année, ce blé vous offre de beaux grains, rigoureusement sélectionnés, afin de vous garantir une belle couleur dorée, un goût savoureux et un rendement toujours remarquable.
Poids : 5.20 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 5 kg
 
 
 
100 % de blé dur de qualité supérieure - contient du gluten. Produit en France.
DLUO : 36 mois
Après ouverture, conserver dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 117 kcal
Protéines : 4 g
Glucides : 23.3 g
Lipides : 0.4 g
Fibres : 1.9 g
Sodium : 0 mg

Découvrez le meilleur du blé.
Sans OGM, ni exhausteurs de goût.
Origine et fabrication : France.

Ebly vous recommande la cuisson pilaf qui permet de bien parfumer les grains et d’obtenir un rendement maximum :
Dans une sauteuse, faire revenir des oignons hachés dans un peu de matière grasse.
Ajouter 5 kg de blé et 15 L d’eau ou de bouillon.
Assaisonner selon votre goût et cuire jusqu’à absorption totale du liquide.

La cuisson par absorption sans matière grasse au four vapeur est également réalisable :
Dans un gastronorme 1/1 de 6,5 cm mettre 1,2 Kg de blé pour 3 litres d’eau ou de bouillon.
Assaisonner et cuire au four vapeur à 100° pendant 40 mn environ.

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