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BEURRE PÂTISSIER 84% DE MATIÈRE GRASSE

ELLE & VIRE - Beurre de tourage et barratage 1 kilo

ELLE & VIRE
Ref. F-01-0180
Ce beurre vous apportera un soutien sans faille lors de vos préparations feuilletées, comme les croissants, pâtes et autres produits craquants.
Poids : 10.54 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 10 x 1 kg
 
 
 
Crème pasteurisée issue de lait de vache, ferments lactiques.
DLUO : 1 mois
À conserver au frois à + 6°C. Conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 761 kcal
Protéines : 0.6 g
Glucides : 0.7 g
Lipides : 84 g
Fibres : 0 g
Sodium : 100 mg

La certification AOP Poitou-Charentes est un gage de qualité.

Beurre au goût typé avec une texture plastique adaptée au travail du tourage et pour la fabrication traditionnelle par barattage.

Allergènes

Contient du lait de vache

Et des produits à base de lait de vache