Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

BANDES CHARLOTTE

DELOS - Biscuit

Ref. S-27-0090
Ce biscuit a la même recette que le biscuit cuiller. Il apporte une belle présentation et une bonne tenue à vos charlottes et entremets.
Poids : 2.42 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 2 kg
 
 
 
Sucre, farine de blé, œufs frais 32 %, stabilisant : glycérol, jaune d'œuf frais 1 %, sirop de sucre inverti, sel arôme, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : tartrates de potassium, blancs d'œufs en poudre ( agent moussant : citrate de tréthyle ), épaississant : gomme xanthane.
DLUO : 18 mois
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 352 kcal
Protéines : 7.1 g
Glucides : 70 g
Lipides : 3.7 g
Fibres : 1.4 g
Sodium : 480 mg

Biscuit en bande permettant une réalisation aisée de préparation nécessitant le trempage desdits biscuits.

Utilisations

Parfait pour les charlottes ou entremets, idéal pour les bûches ou trempé dans de l'amaretto et du café pour le tiramisu. Un délice !

Allergènes

Gluten

Œuf