Chaudin de porc frais 100 %, sel, poivre, colorant : caramel E150d ( présence de sulfites . Enveloppe naturelle : baudruche de bœuf.
Fumage au bois de hêtre.
Fumage au bois de hêtre.
DLUO : 45 jours
Conserver au frais, à + 4 °C maximum.
Consommer rapidement après ouverture ( 48 heures maximum ).
Consommer rapidement après ouverture ( 48 heures maximum ).
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 245 kcal |
| Protéines : | 17 g |
| Glucides : | traces g |
| Lipides : | 19 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 2 mg |
L'andouille de Guéméné est une préparation obtenue par assemblage ou mélange, embossage à la main et cuisson, dans le boyau, de chaudins de porc enfilés les uns dans les autres selon leur calibre, à laquelle ont été ajoutés des ingrédients et des additifs.
Utilisations
Découvrez la puissance et les saveurs originales de cette spécialité charcutière.
Mariez-la à de la noix de Saint-Jacques, c'est un délice.
Viande originaire de France et des pays de l'Union européenne (UE des 15 ).
Ce produit est non ionisé.
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