Agar-agar, gélifiant végétal venant de la gracilaria : algues rouges, familles des Rhodophycées.
DLUO : 3 ans minimum en conditionnement d'origine fermé.
Doit être stocké dans un endroit sec en emballage fermé.
Végétariens et végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 167,8 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 83,9 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | 83,9 g |
| Sodium : | 250 mg |
Poudre de couleur blanc-crème, inodore.
Gélifiant naturel utilisé comme texturant et stabilisant.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
