Pâte de cacao Saint-Domingue 64,5%, sucre 27%, beurre de cacao 8%, émulsifiant : lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1%.
DLUO : 24 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max 70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : 12 - 20 °C.
Température de stockage : 12 - 20 °C.
| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 569 kcal |
| Protéines : | 7.6 g |
| Glucides : | 30.7 g |
| Lipides : | 43,1 g |
| Fibres : | 12 g |
| Sodium : | 6,4 mg |
Ce chocolat de couverture contient 42% minimum de matière grasse.
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint-Domingue a un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée.
Allergènes
Lait et dérivés
Soja et dérivés
Cacao
Vanilline
Caféine
Saccharose et fructose
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