Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant, plastifiant alimentaire orange ( colorant E160b ), conservateur E235.
DLUO : 40 jours
À conserver entre + 4 °C et + 8 °C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : | 304 kcal |
Protéines : | 22 g |
Glucides : | 0 g |
Lipides : | 24 g |
Fibres : | 0 g |
Sodium : | 640 mg |
Présenté dans un emballage pratique et qualitatif sous coque rigide. La croûte de Saint Paulin n'est pas comestible.
Une fabrication française dans notre fromagerie de Bouvron
Utilisations
À déguster seul, sur un plateau de fromage, ou à incorporer dans un sandwich.
Allergènes
Lait et dérivés
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