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YOPOL - POUDRE DE YAOURT ' TEXTURAS - ELBULLI '

SENS GOURMET - Aide culinaire

SENS GOURMET
Ref. S-69-0322
Yopol est une poudre de yaourt qui confère une saveur unique à tous les plats dans lesquels il est difficile d'utiliser du yaourt frais.
Poids : 0.40 kg
Unité de vente : Pot
Conditionnement : Pot de 400 g
 
 
 
Yaourt en poudre, huile végétale hydrogénée 28,7%, amidon modifié 25,42%, sucre 22,34%, protéine lactée 13%, lait écrémé en poudre 5%, acide citrique ( E330 ) 3,9%, arômes autorisés 1,64%.
DLUO : 24 mois
À conserver à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière, à une température inférieure à 25°C et à un taux d'humidité de 65%.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 412.79 kcal
Protéines : 2.99 g
Glucides : 31.77 g
Lipides : 16.47 g
Fibres : 0.61 g
Sodium : 0 mg

Origine : UE.

Utilisations

Yopol peut être utilisé dans la préparation de mélange de fruits Lyo, des desserts et biscuits. Il est possible de réaliser des croustillants au yaourt de fruits.

Allergènes

Lait et dérivés

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten