VERMICELLES FINS DE CHOCOLAT

BARRY - 40,9 % cacao - Décor

CACAO BARRY
Ref. S-13-0610
Grâce à un nouveau packaging spécialement adapté, vous n'aurez qu'à saupoudrer pour réaliser des décors tout en finesse.
Poids : 1.14 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Sac de 1 kg
 
 
 
Sucre 55 % , pâte de cacao 38,5 % , beurre de cacao 3 % , poudre de lait entier 2 % , matière grasse laitière anhydre 1,5 % ,
arôme naturel de vanille <1 %.
DLUO : 24 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
  Halal Kasher
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 501 kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 57.7 g
Lipides : 26 g
Fibres : 7.2 g
Sodium : 10 mg

Dimension : 5 mm.

Utilisations

Chocolaterie : confiserie.
Pâtisserie : décor.
Glacerie : glaces et sorbets.

Allergènes

Protéines de lait

Lactose

Cacao

Vanilline

Caféine

Saccharose

Fructose