SUCRE BRILLANT POUR DÉCOR

TIRLEMONT - Décor sucré

Ref. S-11-0415
Sucre extra blanc ( Grade 1 ) avec des cristaux particulièrement gros.
Poids : 1.02 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 1 kg
 
 
 
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 400 kcal
Protéines : 0 g
Glucides : 100 g
Lipides : 0 g
Fibres :  g
Sodium : 0 mg

Le sucre blanc extra est un sucre cristallin d'une grande pureté, obtenu par recristallisation après dissolution du sucre. Il est pratiquement exempt de substances autres que le sucre. Il décolore donc plus lentement lorsqu'il est soumis à la chaleur que, par exemple, le sucre cristallisé. Grâce à sa teneur en eau et en cendres particulièrement basse, le sucre extra blanc présente des propriétés de fluidité parfaites. Il se dissout dans l'eau sans formation de mousse et génère des solutions limpides et sans flocons.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour