SEMOULE FINE ET COMPLÈTE DE BLÉ DUR

CELNAT - Semoule de blé

CELNAT
Ref. S-08-0709
Pour la composition de soupes, couscous, bouillies, mais aussi dans les recettes d’entremets, gâteaux, soufflés, gnocchis, quenelles...
Poids : 0.50 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 500 g
 
 
 
Semoule fine complète de blé dur ( Triticum Durum ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 342 kcal
Protéines : 11.6 g
Glucides : 63 g
Lipides : 2.7 g
Fibres : 9.9 g
Sodium : 10 mg

Utilisations

Pour le couscous, mais aussi pour les gâteaux, les flans, les gnocchis, les taboulés…

Semoule de blé dur issue du blé de l'espèce Triticum Durum. Cette semoule est si fine qu'il n'est même pas obligatoire de la cuire. Avec quelques cuillères à soupe d'huile, la semoule gonflera d'elle-même en la laissant reposer quelques heures au réfrigérateur.

Allergènes

Soja

Fruits à coques

Sésame