RIZ LONG CARNAROLI BLANC BIO

CELNAT - Riz

CELNAT
Ref. S-06-0703
Convient à la préparation des risottos, des paëllas, des desserts à base de riz, mais aussi pour les sushis.
Poids : 0.50 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 500 g
 
 
 
Riz long carnaroli blanc ( Oryza Sativa L. ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 350 kcal
Protéines : 7.2 g
Glucides : 78.5 g
Lipides : 0.6 g
Fibres : 1.3 g
Sodium : 6 mg

Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Dorer les grains dans de l’huile d’olive avec des oignons hachés.
Cuire en rajoutant du bouillon au fur et à mesure de son absorption par le riz, environ 10 à 15 mn.

Le riz long est une céréale de l’espèce Oryza Sativa L.
C'est le riz le plus réputé en Italie, parfait pour un risotto, il absorbe beaucoup d'eau grâce à l'amidon, et apporte l'aspect crémeux à ce plat copieux.

Allergènes

Gluten

Soja

Fruits à coques

Sésame