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BABA CARRÉ PUR BEURRE AVEC CAISSETTE

BABA CARRÉ PUR BEURRE AVEC CAISSETTE

JEAN DUCOURTIEUX - Savarin

Ref. S270-0234
Forme innovante carrée, facile à manipuler et à garnir, avec caissette noire fournie.
Poids : 2.92 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 112 unités
 
 
 
Farine de blé, oeufs, beurre pâtissier ( 14,5% ), levure, sucre, sel.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 444 kcal
Protéines : 12 g
Glucides : 63 g
Lipides : 16 g
Fibres : 3,5 g
Sodium : 790 mg

Origine : France.

Utilisations

Mise en oeuvre :
Pour le sirop :
- 500 g de sucre
- 1 L d'eau, à ébullition pendant 5 minutes.
Temps de trempage : 1 minute environ.

Allergènes

Blé

Oeuf

Lait et dérivé

Traces possibles de soja

Fruits à coque