Sucre, amidon modifié, amidon de froment, poudre de lait écrémé, poudre d'œuf entier, épaississant E407, arôme, colorant : E160a.
DLUO : 12 mois
Dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 391 kcal |
| Protéines : | 3.7 g |
| Glucides : | 88.8 g |
| Lipides : | 1.7 g |
| Fibres : | 0.5 g |
| Sodium : | 250 mg |
Fabriqué en France.
Utilisations
RECETTE DE BASE :
COMPLET Préparation pour Presto Crème au Sucre Brûlé : 170 g
Lait : 500 g
Crème fraiche : 500 g
Ajouter COMPLET Presto Crème au Sucre Brulé au mélange lait/crème fraiche tiède puis faire bouillir pendant 1 min. Répartir dans 15 ramequins de 75-80 g et les placer pendant 1 h au réfrigérateur. Servir frais, parsemé de sucre et caramélisé au fer à brûler au moment du service.
VERRINES
Recette de base, encore chaude. Aromatiser : café soluble ou liquide, chocolat noir, blanc ou au lait, en pistoles, praliné etc.
Couler en verrines en alternant les parfums si vous le désirez. Laisser prendre au froid. Décorer à votre convenance avant de servir.
Allergènes
Soja
Fruits à coques
Lupin
Froment
Lait
Œuf
Nos partenaires
Nous suivre
