Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

MINI CROISSANT SURGELÉ - RECETTE LENÔTRE

BRIDOR - Viennoiserie surgelée

BRIDOR
Ref. G320-1385
Croissant au beurre Charentes Poitou AOP, prêt à cuire surgelé - Une Recette Lenôtre.
Poids : 5.85 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 195 x 30 g
 
 
 
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, sel, gluten de blé, enzymes ( amylases, hémicellulases ), agent de traitement de la farine ( E300 ), Dorure ( oeufs, eau ).
DLUO : 9 mois
À conserver à -18°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 360 kcal
Protéines : 7,7 g
Glucides : 37,5 g
Lipides : 20,2 g
Fibres : 1,5 g
Sodium : 1020 mg

Longueur : 10 cm
Largeur : 4,5 cm
Hauteur : 3 cm
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Utilisations

- Mise sur plaque ( 600 x 400 ) 24 unités par plaque
- Décongélation : environ 30 min à température ambiante
- Cuisson ( en four ventilé ) : environ 12 min à 170°C

Allergènes

Gluten,

Oeufs,

Produits laitiers

Peut contenir des traces de soja,

Et fruits à coque