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PLAQUE DE 300 X 176 MM - MINI CANNELÉ - 28 EMPREINTES

MALLARD - Elastomoule®

Ref. Y-0011100
Poids : 0.38 kg
Unité de vente : Unité
Conditionnement : Au détail
 
 
 

Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et à la congélation de - 70 °C à + 300 °C. Souples au démoulage, naturellement anti-adhésifs, résistants aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale. Les Elastomoules® permettent une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs.
Empreinte :
Diamètre : 35 mm
Hauteur : 35 mm

Résultat : une importante économie de temps, un meilleur rendement, une manipulation facilitée, une qualité de produits aux angles nets et sans bavures, à l'aspect doré, au saveurs parfaites.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour