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MALLETTE APPRENTI BOULANGER - 22 PIÈCES

MALLARD - Mallette

Ref. Y-0001655
Poids : 3.93 kg
Unité de vente : Unité
Conditionnement : Au détail
 
 
 

Grâce au système de peignes en polypropylène, les couteaux sont parfaitement immobilisés dans le coffret.

Utilisations

Cette mallette comporte tous les ustensiles essentiels à l'apprentissage du métier de pâtissier. Elle permet de transporter les couteaux et ustensiles en toute sécurité sans risque de détérioration grâce aux différents systèmes d'attaches intégrés.

Cette mallette comporte 1 couteau office 10 cm, 1 couteau de tour 25 cm, 1 spatule inox 15 cm, 1 spatule inox 25 cm, 1 spatule triangle inox 10 cm, 1 éplucheur inox, 1 décozest, 1 vide-pomme, 1 roulette à pâte cannelée, 1 paire de ciseaux inox, 1 génoise 28 cm, 1 pince à pâte inox, 1 coupe-pâte carré souple, 1 fouet inox 25 cm, 1 maryse 25 cm, 1 rouleau hêtre 43 cm, 1 spatule hêtre 30 cm, 1 pinceau 30 mm, 1 corne à ramasser, 1 poche 35 cm, 1 douille unie, 1 douille cannelée.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour